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le bon détergent

L’importance des détergents appropriés et du bon dosage

 

Le produit de nettoyage professionnel adapté à la verrerie et aux services de table contient des substances particulières et des composants qui mènent au résultat de nettoyage souhaité tout en protégeant la surface de la vaisselle. Un bon dosage du détergent et du produit de rinçage donne lieu à un résultat de lavage parfait en termes d’hygiène et de nettoyage.

Nos recommandations :

  • Veillez à ce que le détergent et le produit de rinçage soient dosés à juste mesure.
  • Examinez les instructions de dosage : un dosage plus faible influence négativement le résultat du lavage et la durée de vie du service. Néfaste pour l’environnement et peu économique, un surdosage n’entraîne aucun effet positif sur le résultat du lavage.
  • Lors de l’installation/du placement du lave-vaisselle, le dosage correct devrait être évalué par un expert.
  • Les détergents contenant de l’acide et du chlore peuvent laisser un voile blanc sur la verrerie et en endommager les ornements.
  • Pour la verrerie, employez uniquement des produits de nettoyage spécifiques. HOBART recommande le produit de lavage pour verrerie HLG-10 et le produit de rinçage HLG-1000, tous deux issus de la gamme de détergents pour lave-vaisselle HOBART.
  • Pour une utilisation générale, il est recommandé d’employer le produit de lavage HLU-30 avec le produit de rinçage HLU-3000.
  • Les instructions d’utilisation doivent être respectées en cas de changement de détergent.
HYLINE hygiene range

 

 

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